Mastpoulet

Schon länger haben wir uns mit dem Gedanken befasst Mastpoulets für den Verkauf im Hofladen zu halten. Leider konnten wir in unserer Nähe lange keinen Metzger finden, der uns die Tiere schlachten und verarbeiten würde. Bis wir an einer Fachmesse die Rundumgrün GmbH aus Zürich kennenlernen durften, welche mit ihrem Geflügelschlachtanhänger auf den Hof kommen. So fällt der stressige Transport der Tiere gleich ganz weg. Verarbeitet wird das Fleisch dann in Samstagern bei einer Hofmetzgerei, also ebenfalls in der nahen Umgebung.

Zur Zeit halten wir in unserem grosszügigem Stall 150 Mastpoulets.

Nächster Verkauf vom Hirzler Poulet:

Samstag 25.05.2024

Hofladen Hirzel

Brestenegg 2

8816 Hirzel

08.30 Uhr - 12.00 Uhr

Frisch schmeckt es am Besten. 😊